立秋，是二十四节气中的第13个节气，更是干支历未月的结束以及申月的起始;时间在农历每年七月初一前后(公历8月7-9日之间)。从文字角度来看，秋字由禾与火字组成，是禾谷成熟的意思。秋季是天气由热转凉，再由凉转寒的过渡性季节，立秋是秋季的第一个节气。

习俗篇

• 贴秋膘，民间流行在立秋这天以悬秤称人，将体重与立夏时对比。因为人到夏天，本就没有什么胃口，饭食清淡简单，两三个月下来，体重大都要减少一点。秋风一起，胃口大开，想吃点好的，增加一点营养，补偿夏天的损失，补的办法就是“贴秋膘”：在立秋这天各种各样的肉，炖肉烤肉红烧肉等，“以肉贴膘”。
• 养生篇

• 大枣山药粥：盛夏时节人体消耗比较大，入秋需要收敛补益，大枣补气血，山药健脾胃，两者搭配，能有效调和机体，常食强身健体，男女老少皆宜。    

  农事篇

• 立秋前后是防治玉米病害的阶段，此阶段是防治玉米大斑病的关键期：一般于病情扩展前防治，可在玉米抽雄前后；当田间8~12叶期直到玉米抽雄前时，开始喷药。使用沃若®柯欧®50ml每亩或者沃若®卡帕®2套每亩，用药液30～45公斤，隔7～10天喷药一次，共防治1--2次。因使用沃若®技术，可有效预防玉米早衰，同时增强抗逆性，提高结实率。从而获得较好的收益。