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小 雪
日期:2016年11月21日 访问次数:

太行初雪带寒风,一路凋零下赣中。

菊萎东篱梅暗动,方知大地转阳升。

小雪是二十四节气中的第20个。起点于每年公历11月22日或23日,太阳位于赤纬-20°16',到达黄经240°。

《月令七十二候集解》曰:“10月中,雨下而为寒气所薄,故凝而为雪。小者未盛之辞。”

“小雪”是反映天气现象的节令。古籍《群芳谱》中说:“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。”

我国古代将小雪分为三候:“一候虹藏不见;二候天气上升地气下降;三候闭塞而成冬。”由于天空中的阳气上升,地中的阴气下降,导致天地不通,阴阳不交,所以万物失去生机,天地闭塞而转入严寒的冬天。

小雪节气,东亚地区已建立起比较稳定的经向环流,西伯利亚地区常有低压或低槽,东移时会有大规模的冷空气南下,我国东部会出现大范围大风降温天气。小雪节气是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气。强冷空气影响时,常伴有入冬第一次降雪。

 

习 俗 篇

民间有:“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。小雪节气后,一些农家开始动手做香肠、腊肉,等到春节时正好享受美食。杭州人往往会趁着这个节气开始腌制酱鸭、腊肉。

为什么大家都喜欢在小雪这个节气开始腌腊肉、酱东西呢?专家解释,如果天气热,腊肉、酱货很容易变坏发臭。小雪过后,气温基本就呈直线向下的状态,不太会反弹等。当年,这些东西做好后,刚好就到了快过年的时候,可以拿出来当做年货,慢慢地便成了风俗。

 

养 生 篇

今天是二十四节气之一的小雪。小雪过后,东北风开始成为常客,饮食上也要遵照 “寒则温之、虚则补之” 的原则,多吃些温热的食物以提升御寒能力。在冬季进补的食材中,一定少不了羊肉。羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补气益血、滋养肝脏、改善血液循环的功效。再配上大枣、萝卜,味道和营养都更丰富。天冷的日子,喝上一碗让人从里到外暖透透,绝对寒冬必备。

 

农 事 篇

 

大棚秋黄瓜进入采摘期,要注意以下几个方面:

1)刚开始结住的黄瓜中,畸形瓜在小的时候就要摘掉,以免消耗养分。

2)黄瓜要及时采收,特别是初期采摘的几批,如果让黄瓜挂在植株上太久,消耗养分过多,造成植株生长缓慢,上部小黄瓜或雌花易化瓜或畸形,影响以后的产量。

3)加大肥水供应。黄瓜在开花结果期要求水分较多,由于水分不足而发生尖嘴细腰等畸形果,失掉商品价值。因此结合追肥的同时,大量供应水分。

4)这段时间黄瓜主要病害是霜霉病、白粉病危害。霜霉病苍焰1000倍液喷施防治。白粉病柯欧1500倍液或泰媄1500倍液喷施预防

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